ドウノンクール

ヴァレンタインは　ロールキャベツもどきをしました。

大きなキャベツがありましたので　まず丸ごと茹でまして。

やらこうなったら、間にハンバーグ種をぎゅうぎゅうと　挟んでいき

醤油麹や甘酒の入った　すぺしゃるトマトソースをかけて出来上がり

米粉で造ったクリームソースのドリア

アケミさんに昔でた　牛肉と苺のこらぼ。これ　素敵なまりあーじゅ。

白葱豚ロース巻　林檎豚ロース巻　蓮根　白葱は　藻塩で。
つやこさんの　エピ。クミンは　ワインもビールも日本酒もあいます。

最後に残っていた　ボルドードウノンクール。メルロー。むちゃ　美味しい．美味しすぎて妹に残すの忘れた！ごめん。